Киноа с черносливом

Ингредиенты:

- Киноа - 1 чашка

- Чернослив (без косточек) - 1/2 чашки, нарезанный

- Вода - 2 чашки

- Мед или коричневый сахар - 2 ст. ложки (по желанию)

- Молоко - 1/2 чашки (по желанию)

- Молотая корица - 1/2 чайной ложки

- Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки

- Соль - 1/4 чайной ложки

Инструкция:

1. Приготовление киноа:

- Промойте киноа под холодной водой в мелком дуршлаге.

- В кастрюле смешайте киноа и воду. Доведите до кипения.

- Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите киноа около 15-20 минут или до того момента, пока вся вода не впитается.

2. Приготовление чернослива:

- Нарежьте чернослив на небольшие кусочки.

3. Сбор блюда:

- Переложите приготовленную киноа в большую миску или на тарелку для сервировки.

- Добавьте нарезанный чернослив в киноа и аккуратно перемешайте.

4. Подача:

- При желании добавьте мед или коричневый сахар, молоко, молотую корицу и ванильный экстракт.

- Подавайте киноа с черносливом теплым или прохладным. Приятного аппетита!